Salata de vara: Rosii (cat mai multe sortimente), castraveciori, ceapa verde, ardei gras, ardei iute (dupa gust), branza telemea de vaca nu foarte sarata (sau mozzarella – de preferat), oua de casa – fierte, ulei de masilne, otet balsamic si sare dupa gust.

Dupa ce fileul de ton s-a rumenit se adauga sosul tomat si laptele de cocos si se amesteca incet cu o lingura de lemn inca un minut.

Orez cu legume picant – Vegetable Palooha. O reteta oferita de Maestrul Bucatar Horia Simon – Restaurant Timisoara