De ieri, 3 martie si pana in data de 7 martie, s-a deschis cel mai important targ axat pe dotari pentru hoteluri, restaurante si catering din Transilvania: HOTEL & CATERING 2010.
Targul este sustinut de catre EXPO Transilvania si Camera de Comert si Industrie Cluj i se afla la cea de a VIII-a editie. Targul reuneste firme specializate in dotari si amenajari si ofera echipamente si servicii pentru: hoteluri, restaurante, cluburi, baruri, cofetarii si patiserii, pizerii, unitati de fast-food, discoteci, cantine, cazinouri, spalatorii, curatatorii.
Tot in cadrul acestui eveniment are loc si cea de a II-a editie SHOW GASTRONIMIC, in cadrul caruia se vor prezenta demostratii culinare care vor fi sustinute de maestrii bucatari, specialisti ai elitei gatronomice nationale.

Pe tot parcursul evenimentului vor fi degustari de produse – atat a celor din demonstratiile culinare cat si degustari de la producatorii participanti la targ.

Partenerii media ai editiei din acest an sunt: Revista Food & Bar, Revista Food & Drinks Globus, Revista Caffee Bar, Revista Gastromedia, Revista Brutarul, Catalogul Hores, Catalogul InfoAliment, Catalogul Firmelor Agroalimentare, ClipArt Advertising, Habitat Design, Editura Horeca Romania, Ghidul Furnizorilor pentru Hoteluri si Restaurante.