Allspice (ienibahar)
Ienibaharul este un condiment dulce de origine Caraibe. Acesta isi ia numele de la aroma sa, care miroase ca o combinaţie de mirodenii [allspice], în special scorţişoară, cuişoare, ghimbir şi nucşoară.Boabe de ienibahar poate fi zdrobite pentru a elibera aroma mai mult.
